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Immaginate un posto dove le estati sono limpide e gli inverni innevati, le primavere profumate e gli autunni accesi. Poi immaginate una veranda e un'insegna di legno...un café. Ora entrate e scegliete un dolcetto dal bancone, una tazza dalla credenza e un tavolino accanto alla finestra. Non importa quanta strada abbiate fatto o dove foste diretti, perché siete nel New England, il posto che d'ora in poi chiamerete semplicemente casa.
Il sogno di una vita
C'è un posto speciale in cui amo rifugiarmi con la fantasia quando ho avuto una giornata no, quando sento che il grigiore prende il sopravvento o quando rischio di cedere allo stress della vita quotidiana. E' il mio café nel New England. Per me... il sogno di una vita: quello di aprire un piccolo locale caldo e accogliente dove viziare con dolcetti, tisane e caffè, chiunque abbia voglia di regalarsi un attimo per sé stesso, magari in compagnia di un buon libro. Il posto che ho scelto non è casuale o dovuto solo alle bellezze paesaggistiche che pure lo contraddistinguono; per me New England è un modo di vivere in maniera più semplice apprezzando il colore di una foglia che cambia con il passare delle stagioni o il buon profumo di una torta. Tutto questo probabilmente resterà solo un sogno ma ho deciso con questo Blog di renderlo un po' più reale. Potremo parlare delle nostre ricette golose, dei libri che ci tengono compagnia o di come fare per rendere le nostre case un po' country, cercando di ricreare un piccolo angolo di New England e quindi di serenità per ognuno di noi !!!
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